Легалайза требуют астраханские чиновники. Только не того, чего обычно в Европе, а хлебобулочного производства. Непонятным преступным булочкам из подпольных цехов не место в регионе, считает глава Астраханской области.
Хороших пекарей призывают объединиться в региональную ассоциацию. Туда явно не пустят владельцев подпольных цехов по улицам Орехово-Зуевская и 4-й Железнодорожной. Там сотрудники нескольких ведомств выявили многочисленные нарушения: санитарных и технических норм. Например, нет разрешительных документов на использование газовых печей для выпечки. А продавали нехороший хлебушек в том числе и на Больших Исадах.
Навести порядок среди торговцев и производителей поручил Александр Жилкин силовикам и контролирующим органам. «Сомнительны подпольные цеха нам не нужны», — подчеркнул губернатор.
Напомним, ранее чиновники озаботились проблемой большого количества привозного хлеба в торговых точках региона. С иногородними производителями решили сражаться.
