Астраханская область стала одним из «лидеров» по снижению молочной продуктивности коров в регионах России. Соответствующий рейтинг субъектов России по итогам 2019 года представил аналитический центр Milknews.
Лидерами по абсолютному приросту молочной продуктивности коров стали Карачаево-Черкесская республика и республика Ингушетия, а также Чукотский автономный округ.
Что касается антилидеров, то наш регион уступил «пальму первенства» только таким северным субъектам, как Мурманская область и Ханты-Мансийский автономный округ, расположившись на третьем месте с конца рейтинга. В среднем одна корова в астраханских сельскохозяйственных предприятиях в прошлом году давала 1430 кг. молока за год, что на 446 кг. меньше, чем в 2018 году. К слову, в том же позапрошлом году (если верить официальной статистике), Астраханская область нарастила производство молока сразу на 13%, став четвертой среди всех регионов страны по этому показателю. А уже в 2019 продемонстрировала спад.
Вспомним также и о том, что в 2018 году для нужд собственного потребления Астраханской области не хватало более 40 тысяч тонн молока. Недостающие объемы завозили из других регионов, преимущественно соседних — Дагестана, Волгоградской области и Краснодарского края.
Дефицит собственного молока продолжает порождать проблемы с качеством молочной продукции, представленной на рынке нашего региона. Напомним шокирующие данные, приведенные Россельхознадзором весной 2019 года о том, что 85% молочных продуктов на рынке Астраханской области являются фальсификатом
