Астраханские фермеры продолжают работать и санкции Евросоюза никак не сказываются на их деятельности. Например, выращенная в Приволжском районе продукция пользуется спросом далеко за пределами Астраханской области — она поставляется на крупные заводы, которые, в свою очередь, являются поставщиками популярных ресторанных сетей фаст-фуда.
Глава КФХ в Приволжском районе Салимхан Сунгатов выращивает салат айсберг. Продукция представлена в торговых и ресторанных сетях. В нынешнем году фермер планирует собрать 1500 тонн урожая. Кроме того, Сунгатов выращивает в открытом грунте баклажаны, лук и картофель — эту продукцию сбывают как на региональных рынках, так и местным производителям овощеконсервной продукции.
«Нужно использовать каждый гектар земли, засеивать территорию теми культурами, которые выращивали ранее, а также пробовать производить новые», — говорит фермер.
