21 мая в Астрахани в очередной раз пройдет Ресторанный день.
К этому своеобразному «ресторанному флешмобу» наш город присоединился в 2013 году, благодаря инициативе простых горожан. Эта международная акция, зародившая в Финляндии в 2011 году, проходит раз в три месяца. Ее суть проста: любой желающий на один день может открыть свое «заведение» и побывать в роли ресторатора, повара и дизайнера в одном лице. Миссия проекта — хотя бы на день превратить город в общую гостиную, где люди общаются и угощают друг друга.
В субботу в такую гостиную превратится летняя площадка кафе «Kvartira». Посетителей ждут домашняя выпечка и сладости, вяленое мясо, бургеры, лимонады, холодные чаи и веганская еда. Присоединиться к числу рестораторов можно, просто заполнив специальную анкету.
