В Астрахани обнаружили партию вяленой рыбы из будущего. И дело тут не в достижении науки, а в документах, оформленных с нарушением.
Во время мониторинга системы «Меркурий», сотрудники Управления Россельхознадзора по Астраханской области выявили 18 килограммов чехони, обработкой которой занимается астраханский предприниматель. Оказалось, что в сопроводительных ветеринарных документах на продукцию он указал дату производства с авансом, то есть еще не наступившую дату.
Такие игры с датой могут быть опасными. Как отмечают в ведомстве, из-за этого на стол к потребителю может попасть рыба сомнительного качества, ведь нельзя точно установить ее срок годности.
После того, как нарушение вскрылось, виновный получил предостережение. Оформленные на товар документы аннулированы, а значит и продукция будет в системе с таким же статусом.
Чехонь — вид стайных полупроходных рыб семейства карповых. В длину может достигать до 60 сантиметров. Тело имеет длинное, узкое и сдавленное.
