Вот уже пять лет астраханец Юрий Лосев развивает свой бизнес — птицеводческое хозяйство. У истоков бизнеса стояло желание главы семейства обеспечить домочадцев свежими и натуральными продуктами. Тогда он завел всего десять кур-несушек.
Так начался путь фермера. Постепенно птиц становилось больше, мужчине пришлось вникать во все подробности разведения и содержания кур, особенно в условиях астраханского климата. Юрий Лосев разбираться в особенностях питания пернатых подопечных, следить за тем, чтобы оно было сбалансированным. Со временем к курам добавились бройлеры, утки и индюки.
Неизвестно, как дальше бы сложилась предпринимательская судьба астраханца, если бы не случай: мужчина остался без работы. Тогда он встал на учет в центр занятости, где принял участие в конкурсе «Папа-предприниматель». При подготовке бизнес-проекта пришлось вникать в стратегию расширения производства, искать пути выхода на городские рынки, рассчитывать рентабельности и логистику.
«Процесс участия дал бесценные знания. Я освоил основы бизнес-планирования, научился понимать потребности рынка. Полученные навыки стали настоящей опорой для развития», — вспоминает астраханец.
В виде финансовой помощи от государства на открытие собственного дела он получил сто тысяч рублей. На эти деньги мужчина купил профессиональный инкубатор на 400 яиц. Благодаря ему можно было планировать развитие птицеводства на год и вообще расширить производство. Кроме того, фермеру хватило полученных денег на приобретение перосъемной машины. Она упростившая обработку туш птиц.
Постепенно к бизнесу подключилась вся семья — жена и даже дети. Такая сплоченность дает возможность расширить производство еще. Юрий Лосев рассказывает об амбициозных планах: разведение перепелов, увеличение общего поголовья, расширение производственных площадей и укрепление позиций на местных рынках.
«Поддержка государства и региона в виде образовательных программ оказалась не менее важна, чем финансовая. Она дала инструменты для осознанного и устойчивого развития», — делится опытом астраханец.
