В водоемах Астраханской области нашли рыбу, зараженную паразитами. Возбудитель заболевания описторхоз зарегистрирован у рыбы семейства карповых, кроме сазана и карася, сообщает Kaspyinfo со ссылкой на ветеринарную службу. Также паразиты не живут в рыбе, выращенной в изолированных прудах (карп, белый амур, толстолобик). Астраханские водоемы сотрудники ведомства признали неблагополучными.
Заразиться описторхозом можно, если съесть сырую речную рыбу или недостаточно термически обработанную. Заболевание опасно тем, что поражает печень, желчный пузырь и поджелудочную.
Специалисты советуют покупать рыбу только в установленных местах и тщательно проварить или прожарить перед употреблением в пищу.
В Астраханской области за 2013 год было зарегистрировано 20 случаев описторхоза, приводит статистику региональный Роспотребнадзор.
