В Астраханской области стартовал сезон местных арбузов. Урожай сочной ягоды стали собирать в Камызякском районе — в крестьянско-фермерском хозяйстве Ильяса Магомедова. Фермер занимается арбузами уже 16 лет, основные выращиваемые сорта хорошо известны астраханцам и жителям других регионов — «Холодок», «Фотон» и «Березка». Выведен даже собственный сорт «Ильясовский» с очень сахаристой и нежной мякотью. Значительная часть сортов арбуза, выращиваемая в этом КФХ — из отечественных семян.
Отметим, что урожай начала июля считается ранним. Чтобы его собрать уже сейчас, рассаду арбузов и дынь высаживают под пленку в начале апреля — так первые бахчевые созревают уже к концу июня.
Астраханская область традиционно является поставщиком арбузов на российский рынок. Однако за последние годы конкуренция за звание «арбузного» региона значительно усилилась. В торговых сетях можно встретить ягоды из Краснодарского края, Ростовской, Волгоградской и Саратовской областей. При этом частные торговцы нередко выдают любые арбузы именно за астраханские.
Астраханские чиновники считают местные арбузы лидерами в стране
