Специалисты Управления Россельхознадзора выявили в одном из любимых лакомств астраханцев опасные для человека бактерии Staphylococcus aureus. Находку обнаружили в ходе лабораторных исследований.
Кандидата на пробу взяли в одном из торговых павильонов города в рамках государственной работы по безопасности пищевой продукции. В ведомстве поясняют, что пищевые стафилококковые отравления являются одними из наиболее часто встречающихся заболеваний.
Неприятная бактерия вызывает у человека тяжелые пищевые отравления. Золотистый стафилококк также может стать причиной болезней горла и даже гнойной ангины. Кроме этого, бактерия может привести к синдрому общей интоксикации организма и токсическому шоку.
