Вторую зиму подряд огурцы становятся одной из самых обсуждаемых тем в стране. Неожиданно их стоимость улетела в космос и сравнялась со стоимостью мяса. Теперь, чтобы показать благосостояние семьи, на стол можно ставить не ананас, выращенный за тысячи километров, а эти зеленые плоды.
Мониторинг Астраханьстата только подтверждает общую тенденцию: еженедельно огурцы в лидерах по подорожанию в регионе. Корреспондент «Арбуза» сходил на рынок, в магазины у дома и в супермаркеты, чтобы посмотреть, почем сейчас огурцы в местных магазинах, а также узнал, когда на прилавках массово появятся местные.
На крупнейшем рынке города Больших Исадах ценник очень разнится. Например, в корпусе огурцы небольшого размера и внешне упругие и хрустящие стоят по 350 рублей за килограмм. Продавец уверяет, что собрали их в астраханских теплицах. Рядом лежат гладкие, товарный вид не столь привлекательный, зато и цена ниже — 250 рублей все за тот же килограмм. Эти плоды проделали долгий путь, прежде чем попасть на прилавок, ведь привезли их из солнечной Турции.
В рядах на улице цены более демократичные. Турецкие огурцы стоят по 200 рублей. И все же те, что на соседнем прилавке, выглядят посвежее, у некоторых даже увядший желтый цветок не отпал. Они приехали к нам из волгоградских теплиц и стоят так же, как импортные, по 200-250 рублей за кило.
Дальше отправляемся в небольшие овощные магазины у дома. Несмотря на то, что огурцы скоропортящийся товар, продавцы там честно признаются: не все плоды привезенные из других стран одинаково вкусные. Например, китайские стоят по 200 рублей, но они бывают вялыми, а иранские (по той же цене) иногда горчат.
Еще в одном магазине продают огурцы, выращенные в дагестанских теплицах. Предприниматель говорит, что они стоят по 280 рублей, цену на этот товар сильно не поднимают. ведь «лучше меньше наценять, но брать оборотом».
«Мы не поднимали сильно цены ни в прошлом, ни в этом году. Я вообще этот ажиотаж вокруг огурцов не понимаю. Если их разбирать в панике, это может привести к еще большему подорожанию. Мы пока поднимать цены не планируем», — говорит владелец магазина.
В соседнем магазине цены на разный кошелек. Есть плоды по 220 рублей за килограмм, по 350 и по 399. По словам предпринимателя, товар привезен из Волгоградской области. Фуры приезжают на оптовый астраханский рынок, в основном там местные «лавочки» и затариваются. Поэтому конечную стоимость товара определяет именно закупочная цена.
«У нас огурцы даже немного подешевели. На прошлой неделе самые дорогие стоили по 420 рублей, сейчас они же по 399. Все дело в том, что у поставщиков их много скопилось, ведь покупательская способность снизилась», — говорит продавец, признавая, что зимой рост цен все же был, но новой волны пока не предвидится, потому что и так уже «очень дорого».
А вот самый бюджетный вариант можно найти в супермаркетах крупных торговых сетей. Там «зеленые», привезенные из Краснодарского края, по 189 и 199 рублей за килограмм. Есть, конечно, и совсем праздничный вариант: небольшие, яркие и хрустящие огурчики, их вырастили в Адыгее. Но за этот товар придется заплатить 429 рублей.
В целом продавцы призывают не создавать искусственный ажиотаж. Да, товар этот стал дорогим, и владельцев магазинов это не устраивает, ведь подобная ситуация, по их словам отпугивает покупателей.
Когда же на астраханском рынке появятся местные огурцы? На этот вопрос наши собеседники отвечают одинаково: это произойдет в конце апреля — начале мая.
