На астраханских рынках резко подорожала говядина. Особенно заметен этот рост на фоне свинины и баранины, цена на которые осталась прежней. Сейчас говядина продается по 300 рублей за килограмм там, где еще летом она стоила 260 рублей. Куски мякоти за этот же период подорожали с 430 до 470 рублей за килограмм, — пишет Kaspyinfo.ru.
Ситуацию связывают с отменой квот на ввоз импортной говядины. Дело в том, что с 2003 года в Россию можно было ввозить определенный объем этого мяса по льготной ставке таможенной пошлины — 15%. В случае превышения объема поставщики должны были платить уже пошлину гораздо более крупного размера — 50%. Но из-за коронавируса в этом году большинство стран, откуда везут в Россию импортную говядину, квоты не выбрали, что побудило правительство с 1 января 2022 года отменить механизм квот полностью, посчитав его неэффективным.
С этой даты все будут платить одну и ту же таможенную пошлину — 27,5% (то есть фактически почти в два раза больше) независимо от объема, что уже начало отражаться на стоимости мяса. Исполнительный директор Национального союза мясопереработчиков Екатерина Лучкина заявила ОТР, что принимать такое решение на основе именно 2020 года, когда квоты не выбрали просто по причине временной остановки ряда отраслей (в частности общепита) — преждевременно. По ее мнению, цены на говядину будут расти и дальше, поскольку внутреннее производство растет медленно и его не хватает.
