Рост цен на мясо и мясные продукты вынуждает жителей России отказывать себе в их приобретении. Тем самым в стране сокращается потребление мясной продукции — граждане, вероятно, находят более доступные аналоги или же вовсе исключают из рациона мясо.
Как сообщает РБК со ссылкой на данные от аналитической компании GfK (фиксирует покупки около 20 тысяч домохозяйств в России) в период с июля 2018 года по июнь нынешнего года россияне купили на 4,3% меньше мясных продуктов в натуральном выражении, чем в предыщущем аналогичном периоде.
По теме: Правительству России предложили ввести акцизы на колбасу
Снижение потребление мясных продуктов фиксировали во всех сегментах: граждане покупали меньше птицы (на 5,2%), говядины (-7%), сосисок (-4,4%) и свинины (-3%). Примечательно, что в денежном выражении продажи мяса даже выросли, однако вряд ли этому стоит радоваться — рост на 1,4% затрат на покупку мясных продуктов связан исключительно с возросшими ценами. В GfK приводят данные о том, что мясная продукция за год подорожала как минимум на 3%, а сильнее всего рост сказался на птице — 12%.
Напомним, в начале июля текущего года россиян вновь предупредили о грядущем росте цен на мясо и мясные продукты. Эксперты из Национальной мясной ассоциации сообщали, что стоимость мяса птицы, свинины и говядины в России в ближайшее время может вырасти еще на 10% из-за планов доначислить налоги импортерам этих продуктов.
