Аграрии Астраханской области продолжают осваивать выращивание новых для региона культур. КФХ «Волжанка» среди тех, кто на протяжении нескольких лет успешно работает над получением необычного урожая. В 60 теплицах выращивают имбирь, а рядом, на полях, — батат.
Причем с первой культурой пока экспериментируют. Его высадили не только в грунт под парниками, но и впервые новым методом — гидропонным. То есть полезное растение, которое применяют для укрепления иммунитета, выращивают еще в специальном торфе и отдельно в мешках и лотках.
Новый метод позволил увеличить плотность посадок, что упрощает уход за имбирем и защищает его корни от заморозков. Об этом рассказал глава Красноярского района, на территории которого расположено КФХ Сергей Светлов.
Когда сезон завершится и аграрий соберет урожай, он определится какой метод использовать в будущем.
Но на этом фермер не планирует останавливаться. На своей земле он строит теплицы с каркасом из металла. Так что есть надежда, что необычных культур в Астраханской области будут выращивать еще больше.
Полученный урожай будут обрабатывать с помощью шоковой заморозки, рассказал глава района. Затем его планируют упаковывать, а затем продавать в другие регионы.
