В прошлом году редакция «Арбуза» рассказывала вам про молодого астраханца Максима Варычева, который занимается производством и доставкой главных весенних цветов к 8 марта. Год назад он делился с читателями своим опытом выращивания праздничных букетов на территории Краснодарского края. В этом году, уже в седьмой раз, он продолжает работу в данном направлении. Мы отправились в благоухающий шоу-рум Максима, чтобы узнать, какие цветы он привез для предстоящего праздника и какова концепция его бизнеса сегодня.
Главная задача Максима, чтобы различные организации и обычные мужчины могли получить букет для любимых женщин, дочерей и сотрудниц, нажав пару кнопок на смартфоне. При желании заказчика прайс пришлют с помощью WhatsApp. Идти за букетом совсем не нужно. Символ женского праздника привезут покупателю по нужному адресу или за вас передадут его даме. Также возможен самовывоз.
Для этих целей, глядя на опыт мировых компаний по службе доставки, он создал несколько каналов связи, сайт, и собрал под это дело молодых специалистов. Руководитель проекта стремится к тому, чтобы его клиенты испытывали те же удобства, что и при заказе на «OZON».
Сомнения астраханского Фанфан-тюльпана
Перед началом нового сезона, рассказывает Максим, он «торговался» сам с собой: надо ли заниматься этим еще, какие уроки надо учесть, что сделать, чтобы избежать ошибок. Молодой человек проанализировал свои прошлогодние действия и понял, что нужно предоставить землякам более проработанный сервис.
Для этих целей заменили программное обеспечение: то, что было установлено прежде, не оправдало себя. Ранее использовалась программа, адаптированная на доставке еды. В нем был курьерский блок, сборочный функционал. Но на практике обеспечение подвело – нарушился учет заказов при том, что заказов было очень много. Приобрели другую профессиональную программу – многие процессы сразу же оптимизировались.
По ту сторону букета
Мама Максима по-доброму ругает сына и говорит, что он который год лишает их праздника, потому что 8 марта пропадает на работе. Супруга – Ирина Варычева признается, что уже несколько лет они не отмечают даже годовщину свадьбы: она у них 2 марта. Ребятам не до собственного романтика, но зато они помогают организовать его другим.
С тех пор, как Максим затеял тюльпановый бизнес, родители и супруга переживают, сможет ли молодой предприниматель окупить все расходы и выйти в плюс. Вложения не малые – несколько миллионов, а век у цветов очень короткий. Не продал – выбросил.
Подготовка к весенней праздничной кампании продаж начинается ровно за год. После «восьмогомартовочного» ажиотажа Максим предварительно договаривается о закупке луковиц и аренде теплиц. Под эти договоренности закупается посевной материал, хранящегося в определенных условиях. Затем луковицы высаживаются, стебли набирают зеленцу, а уже в феврале появляются налитые цветом бутоны.
Два грузовика красоты
Насколько Максим создан для бизнеса, можно судить по его действиям. Наш земляк способен принимать быстрые решения, находить выход из трудной ситуации. В этом году 25 февраля вылет за цветами по известным причинам не состоялся. Из-за необходимости проконтролировать загрузку он в спешке обратился в Бла-бла-кар и нарвался на мошенников. В итоге поехал на автобусе. На Кубани оказался в положенное время, смог загрузить «нежный» товар в две машины с рефрижераторами и привезти их в свой тюльпановый шоу-рум, который находится по адресу: ул. Адмиралтейская, д. 64 (напротив магазина «Хищник»).
Из рук в руки
Собирать команду для проекта «Теплицы на Кубани» начал еще в августе. В коллективе, одетых в солнечные желтые фартуки, порядка 20 человек: 10 флористов; 2 оператора, принимающих заказы по телефону; 3 курьера; SMM-специалист; таргетолог.
Мозговым центром «вальса цветов» выступает специалист в сфере управления проектами и по совместительству его лучший друг Влад Перепелкин. Молодой человек несколько лет проживает в Крыму, но уже второй год на мартовские праздники оказывается в Астрахани, чтобы помочь другу. Вокруг него куча чеков, бумаг, исписанный блокнот и ни на минуту не выключающийся компьютер. Отвлекать Влада вопросами не стали. Видно, что в голове круговорот цветов и оплат.
Цветочная фея
За красотой собираемых букетов следит профессиональный флорист Елена Ащеулова. За плечами девушки восемь лет ведения собственного цветочного бизнеса. Сегодня она кружит вокруг десяти флористов и дирижирует упаковкой цветов.
Для составления букетов используются ленты, крафтовая бумага, классическая прозрачная упаковка, стильные подарочные коробки и фирменные наклейки.
— Какой самый необычный заказ вы собрали в эти дни? – интересуемся мы.
— Мужчина у нас закал букет из 101 тюльпана из красных, желтых и белых цветов. А еще к нам через соцсети обращаются моряки, которые сейчас находятся в плавании. Они заказывают для жен шикарные букеты. Это так мило, что мы выступаем проводниками в эти праздничные дни, — отвечает Елена.
Премиум сорта за 99 рублей
Несмотря на все события, обрушавшиеся в целом на Россию и на Астрахань в виде колоссальной непогоды, цены Максим не поднимает. Тюльпаны у него можно заказать от 49 рублей. Премиум сорта он продает за 99 рублей. От 30 штук доставка бесплатная. Несколько букетов по городу доставят за 150 рублей, в отдаленные районы – 250 рублей.
Всего Максим привез 59 000 цветов. Выбор потрясающий: изящные небольшие тюльпаны, цветы с бахромой, огромные «бокалы» разных оттенков – в общей сложности 25 сортов. Некоторые эксклюзивные он нам не показывает. Говорит, приходить седьмого марта.
Несмотря на то, что на календаре шестое марта, продана больше половины цветов – 31 000 штук. С сегодняшнего дня тюльпановая команда переходит на круглосуточный режим работы.
Цветы для золушки и министра
Тюльпаны закупают представители астраханского бизнеса, ряд региональных министерств, ну и самые обычные мужчины. Вот и получается, любой в состоянии купить «министерские» цветы.
«Мы вывели портрет среднестатистического покупателя. Это мужчина 30-35 лет, не утративший романтики и стремящийся действительно порадовать женщину. Поэтому он покупает не вялый базарный букетик, который рассыплет лепестки если не по дороге, то в вазе, а хороший, крепкий букет», — делится с нами руководитель проекта «Теплицы на Кубани» Максим Варычев.
Свое тюльпановое поле
У Максима в планах на 2022-23 годы построить на территории региона собственные теплицы, чтобы уже на месте заниматься всеми этапами: от посадки луковиц до передачи букета астраханкам. Окончательное решение будет принято после того, как станет ясно, насколько удачно пройдет мартовская реализация и насколько поднимутся цены на стройматериалы.
Хотите букетик для любимой, но лень ехать в нашу непогоду? Тогда можете заглянуть на сайт или в инстаграм и выбрать понравившиеся цветы.
Пользуясь случаем, поздравляем наших очаровательных астраханок с наступающим праздником. Дорогие наши читательницы! С праздником вас. Цветов вам в любое время года, солнечного настроения, здоровья и быть всегда любимыми.
