В Астраханской области стремительно развивается рисоводство. Ранее мы рассказывали, что регион ежегодно увеличивает площади под эту культуру и, соответственно, сбор ее урожая. Одно из предприятий в Приволжском районе выращивает зерно под названием «Астраханский рис» — его поставляют как на местный рынок, так и в другие страны. Ежегодно здесь засеивают более 600 гектаров земли, а благодаря господдержке расширяют производственные мощности и приобретают сельхозтехнику. В планах на этот год — выпустить более 4 тысяч тонн риса (не просто собрать, а обработать и упаковать для дальнейшей отгрузки покупателям).
Сейчас в нашем регионе реализуются два крупных инвестпроекта по выращиванию и последующей переработке риса. Также в этой сфере работают предприятия с многолетним опытом. Все это дает Астраханской области возможности в скором будущем стать одним из лидеров по производству риса в стране, наряду с Краснодарским краем и Приморьем.
Не исключено, что в перспективе астраханский рис начнут поставлять даже в Узбекистан. Такие планы губернатор региона Игорь Бабушкин недавно обсуждал с заместителем премьер-министра этой страны на форуме в Казани.
