Продавать выращенные овощи и ягоды по более высокой цене можно, если работать над эффективностью хозяйства и делать ставку в том числе на ранние сорта. В этом убежден фермер из Приволжского района Астраханской области Шамиль Абубекеров, чье хозяйство демонстрирует впечатляющие результаты развития. На сегодняшний день здесь выращивают огурцы, перцы, томаты и клубнику, а также приступили к эксперименту с поздней дыней и капустой.
Фермер еще в 2020 году получил господдержку в рамках проекта «Агростартап». На деньги гранта в размере 3 млн рублей построил тепличный комплекс, склад и резервуар для воды, что позволило увеличивать объемы урожая (ведь его надо где-то хранить).
Шамиль Абубекеров подчеркивает, что именно тепличный метод имеет решающие преимущества: ранний урожай позволяет реализовать продукцию по более высокой цене. Кроме того, в теплицах растения защищены от внешних факторов, благодаря чему сохраняется качество растений и плодов.
