Производители продуктов питания из Астраханской области, как и их коллеги из других регионов, сталкиваются с падением продаж своей продукции. Так, комбинат общественного питания Сурии Мелии (торговая марка «Мелия») сообщил о падении спроса на продукцию сразу на 30%. Однако на предприятии не унывают и верят в стабилизацию обстановки с пандемией коронавируса, которая и вызвала спад продаж. Пока же здесь активно развивают доставку продуктов на дом — в день это 50-60 заказов.
«Мелия» специализируется на производстве замороженных полуфабрикатов — пельменей и вареников, а также выпечки — хачапури, лазаньи, пирогов. Также здесь имеется собственная сыроварня, в которой изготавливают рассольные сыры из козьего и коровьего молока, которое, по словам руководителя комбината Сурии Мелии, закупают исключительно у местных фермеров.
