Астраханская область стала лидером Южного федерального округа по сбору товарного картофеля. За 2020 год фермеры собрали 348 тыс. тонн культуры, 34% из них — это урожай Лиманского района. Напомним, что в прошлом году этот показатель составлял 338 тыс. тонн. Кроме этого, по данным пресс-службы администрации Астраханской области, регион занял четвертое место по сбору картофеля в России.
Уникальность нашей продукции в том, что клубни насыщены полезными микроэлементами, рассыпчаты, а также не темнеют после варки. Кроме этого, картофель может долго храниться, не теряя вкусовых качеств.
Это происходит благодаря климатическим и географическим особенностям, в частности песчаной почве и близости к Каспийскому морю.
Как отметил министр сельского хозяйства и рыбной промышленности Астраханской области Руслан Пашаев, астраханский продукт пользуется спросом в регионах России, а также отправляется на экспорт в Беларусь, Казахстан, Туркменистан и Киргизию.
