Нынешний сезон выдался непростым. Холодное начало лета привело к дефициту ранних сортов арбуза и росту доли импортной продукции на рынке. После этого заговорили о сокращении посевных площадей, нехватке арбузов и росте цен. Но астраханские бахчеводы считают, что ситуация выглядит совсем иначе.
Тревогу на российском бахчевом рынке вызвала информация, опубликованная в издании «Коммерсантъ» со ссылкой на данные исследовательской компании NTech. Согласно подсчётам исследователей, сокращение посевных площадей под бахчевые культуры за пять лет почти на 20 процентов — до 89,4 тысячи гектаров — и увеличение доли более дорогой импортной продукции привели к ускоренному росту цен на арбузы.
За год средняя розничная стоимость арбуза выросла на 39 процентов и составила почти 79 рублей за килограмм.
Кабинетных аналитиков понять можно. Все привыкли покупать арбузы по сравнительно низким ценам. Однако ситуация складывается не так однозначно. При этом эксперты отмечают снижение покупательского спроса на арбузы. Исследователи связывают это со стремлением потребителей сократить свои расходы.
Астраханские бахчеводы считают, что причина может быть связана прежде всего с качеством импортной продукции.
По словам директора Астраханского селекционного предприятия Артема Соколова, сокращения посевных площадей под арбузы в регионе не произошло.
«Никакого сокращения арбузных площадок не было и в помине, было занято как всегда восемь тысяч гектаров и осталось столько же. Посевные бахчи сформированы согласно прежним стандартам. А вот дефицит ранних арбузов на местном рынке пытались сократить и погасить за счет роста доли дорогого и некачественного импорта, да еще в повышенных объемах. Раньше такого не было. А вброс импорта был вызван плохой погодой», — рассказал Артем Соколов.
Об этом говорит и нариманвоский бахчевод Ринат Бикчураев.
«Пришлось пережить холодное лето. Июнь созревшие плоды все же перенесли. Подняли финансовые документы и отметили, что два года назад арбузы продавали по 28 рублей, сейчас же — по 45, а то и по 50 рублей за килограмм. Потерпите немного, советую потребителям и фанатам астраханского арбузного бренда. Осталась совсем немного — максимум неделя, и местный рынок будет насыщен до предела нашими местными сортами. Август и сентябрь — это самое звездное время для поздних арбузов Астрахани. Через семь, максимум восемь дней, оптовые цены гарантированно упадут», — отметил Ринат Бикчураев.
По словам производителей, впереди август, сентябрь и октябрь — лучшее время для закупок осенних арбузов, выращенных в богаре, то есть без полива, когда растения питаются грунтовыми водами.
Цены на бахчевые, по мнению астраханских производителей, должны стабилизироваться до оптовой отметки от 20 до 40 рублей за килограмм. При этом самый пик сладости арбузов также придет в августе и сентябре.
Общий сбор урожая бахчевых планируют довести до 300 тысяч тонн. Основные поставки арбузов намечены для Москвы, Санкт-Петербурга и Кубани.
Самые лучшие сорта выращены в Лиманском, Енотаевском и Ахтубинском районах. Высокий уровень сахара имеют арбузы на территории муниципального образования Нижний Баскунчак.
Арбузный сезон постепенно набирает обороты. Уже сейчас сотни тонн сладкой продукции появились в крупных городах России.
