За год в России выявили 367 тонн рыбной икры с признаками фальсификата, а лидером по этому показателю стала Астраханская область. Такие данные привел председатель совета директоров Центра развития перспективных технологий (ЦРПТ, оператор системы маркировки «Честный знак») Михаил Дубин в интервью РИА Новости.
«Что касается икры, с сентября 2024 по ноябрь 2025 было выявлено 367 тонн икры с признаками фальсификата. Это достаточно большой объем. Вся информация передана контрольно-надзорным органам. Наибольший объем обнаружен в Астраханской области, на Камчатке и на Сахалине – 111 тонн, 60 тонн и 55 тонн соответственно», — рассказал представитель ЦРПТ.
Под фальсифицированным продуктом может пониматься отсутствие информации о товаре в системах прослеживаемости. В этом случае невозможно отследить его происхождение и, соответственно, понимать качество такой продукции.
