Цены на местную рыбу в Астраханской области уже давно являются далеко не низкими, хотя регион считается рыбным. В том, что ценники на большинство рыбного астраханского ассортимента «кусаются», убедился наш коллега Ринат Мухтаров из «КаспийИнфо».
Если хочется полакомиться сазаном, то придется раскошелиться. Крупная особь весом 8-10 килограммов обойдется в 250 рублей за килограмм. То есть, выйдет примерно на 2,5 тысячи рублей. Средних сазанов можно приобрести по 180 рублей за килограмм, ну а если надо сэкономить, то выручат мелкие сазаны — их можно найти по 120-150 рублей за килограмм.
За небольшого сома продавцы на астраханских рынках просят 180-250 рублей/килограмм. Но крупный балыковый сом выйдет дороже: 6-8 килограммовая рыба продается по 300-350 рублей за килограмм. Так что вполне может вытянуть на все три тысячи рублей. Недемократичные цены.
Крупные судаки тоже по карману не всем. Килограмм этой рыбы обойдется в 300-350 рублей. Но можно найти помельче — тогда ценник будет в пределах 250 рублей за килограмм.
Самая дешевая рыба в Астраханской области — это лещ, карась и окунь. Их по городу продают в среднем по 50-70 рублей за килограмм. А вот воблы пока на рынках нет, отмечает Мухтаров. Как и тарашки.
«Честно говоря, цены весны 2023 года не особенно отличаются от показателей прошлогодней весны. Рыба у нас уже давно дорогая. А может, и не дорогая, может, это и есть рыночная обоснованная цена. Просто хочется-то подешевле, как всегда», — подвел неутешительный итог своих путешествий по рынкам журналист.
