Рецептом успешного сбыта продукции поделился с фермерами Ахтубинского района 10 марта председатель правительства Астраханской области Константин Маркелов. Он считает, что для этого необходима кооперация.
Чиновник высказался очень амбициозно, рассуждая о том, что при должном уровне организации, астраханские предприниматели смогут завоевать не только российский рынок, но и осуществить экспансию на мировой
«Каждый из вас по отдельности не в состоянии выйти на федеральный рынок, обеспечить необходимые объемы отгрузок для поставки на экспорт, даже закупить оборудование для упаковки и переработки для каждого в отдельности тяжело. Но вместе, как кооператив, вы легко сможете это сделать. Те, кто уже объединил свои усилия, почувствовали преимущества совместной работы. Построили хранилища, закупили оборудование, договариваются о поставках на федеральном уровне. Это в первую очередь в ваших интересах», — уверял сомневающихся ахтубинских аграриев глава астраханского правительства.
В настоящее время большинство фермеров Астраханской области работают самым простым образом — отгружают свою продукцию в центральные регионы России и крупные города, где их упаковывают или обрабатывают должным образом. Чаще всего выращенную астраханскими сельхозпроизводителями продукцию закупают по заниженным ценам за наличный расчет, после чего она перепродается в несколько раз дороже. В крупных торговых сетях местные фермеры практически не представлены.