Астраханская область одной из первых в стране приступила к уборке картофеля нового урожая. Как сообщил в своих социальных сетях губернатор Игорь Бабушкин, в этом сезоне аграрии региона планируют собрать около 1200 тонн ранних сортов корнеплода. Первый картофель отправят в распределительные центры крупных торговых сетей, откуда продукция поступит на прилавки российских регионов.
Вопросы производства, хранения и реализации урожая стали одной из главных тем научно-производственного семинара «Сорта, технологии и перспективы выращивания картофеля в условиях Северного Прикаспия», который прошел в Лиманском районе. В работе Дня поля приняли участие ведущие эксперты отрасли, а возглавил его первый заместитель министра сельского хозяйства и рыбной промышленности Астраханской области Андрей Тимофеев.
Специалисты Астраханского филиала «Федерального центра оценки безопасности и качества продукции АПК» рассказали сельхозпроизводителям о требованиях, которые необходимо соблюдать при отправке картофеля за пределы региона. Эксперты провели консультации, ответили на вопросы фермеров и раздали информационные материалы.
«Перед отправкой астраханского картофеля в другие регионы страны необходимо оформления карантинного сертификата, в случае отсутствия карантинной фитосанитарной зоны проведение карантинного фитосанитарного обследование полей с картофелем», – напомнила сельхозпроизводителям главный специалист органа инспекции Астраханского филиала «Федерального центра оценки безопасности и качества продукции АПК» Регина Курманалиева.
Фото: Астраханский филиал ЦОК АПК
Кроме того, на мероприятии прошла презентация сортов картофеля от семеноводческих компаний. Демонстрационные образцы выкапывали прямо из земли в присутствии гостей мероприятия, что позволило наглядно оценить качество и урожайность картофеля.
По словам специалистов, каждый сорт имеет свои особенности и предназначение. Так, сорта для производства чипсов отличаются от картофеля, который лучше подходит для приготовления фри.
