Астраханская область привлекает много гостей. Одни приезжают ради знаменитой местной рыбалки, другие — насладиться старинной архитектурой областного центра, третьи — ради местной кухни. Знаменитости тоже не обделяют своим вниманием город на Волге и даже снимают о нем передачи.
Недавно список известных гостей Астрахани пополнили российский юморист Михаил Стогниенко и потомственный ресторатор и шеф-повар из Южной Италии Пьер Карбонара. Они приезжали с командой кулинарного трэвел-шоу «Особенности национальной кухни» для телеканала «ТВ 3″. Об этом на своей странице во «»ВКонтакте» рассказал астраханский стендап-комик Евгений Головин.
Пьер Карбонара уже 15 лет живет в России и делает карьеру в столице. В Москве у него не только семья, но и четыре ресторана. Но на этот раз он удивлял не столичных гостей, а астраханских. Для них маэстро кухни готовил летний суп гаспачо, где понадобилось много овощей, особенно томатов. Он не стал фаворитом дегустаторов, поэтому знаменитый повар приготовил другое блюдо, о котором немного позже.
Съемками передачи только на кухне дело не ограничилось. Михаил Стогниенко и Пьер Карбонара прогулялись по Астраханскому кремлю, увидели монгольские доспехи примерно 13-14 века весом до 20 килограммов и даже примерили их. А после, как говорится, понеслось… Гости города даже устроили поединок в историческом одеянии.
После этого столичные гости поучаствовали в парусной регате на мини-яхтах. Раз Астраханская область колыбель рыбалки, конечно же Михаил Стогниенко и Пьер Карбонара отправились в дельту Волги, чтобы лично убедиться — тут ловится все. Парадокс, но им попалась одна единственная рыба и ту пришлось отпустить — это была вобла. Но если рыбу не удалось поймать, ее можно купить. Ведущие передачи отправились на рынок Селенские Исады за черной икрой.
Купленный ценный деликатес вошел в состав второго блюда, которое приготовил потомственный повар. Он угостил астраханцев бургером с астраханским судаком и икрой.
