Контроль за качеством продуктов питания, поступающих в социальные учреждения Астраханской области, планируется усилить. Об этом стало известно по итогам заседания межведомственной комиссии по обеспечению взаимодействия в сфере защиты прав потребителей на территории региона, которое провел зампред правительства Астраханской области Илья Волынский.
В первом квартале 2026 года региональный Роспотребнадзор провел 195 различных мероприятий, цель которых — соблюдение обязательных требований в сфере защиты прав потребителей (контрольные закупки, выездные обследования и др.). Сотрудники Россельхознадзора за этот же период выявили 69 нарушений при мониторинге продукции животного происхождения (несоответствие по микробиологическим показателям, присутствие патогенных микроорганизмов).
Особое внимание традиционно уделяется продукции, поступающей в социально значимые учреждения (больницы, школы и детские сады). Увы, недобросовестные поставщики продолжают работать на этом рынке: они перенаправляют фальсифицированные продукты в эту сферу. Всего выдано 77 предостережений, 26 уведомлений, материалы направлены в прокуратуру и суд.
Также недобросовестные поставщики иногда искажают данные в ветеринарно-сопроводительных документах. Например, указывал «сазана мороженого» на продукции из карпа, а также формировал транзакции, где объем сырья не соответствовал объему готовой продукции.
По итогам заседания комиссии принято решение усилить межведомственное взаимодействие по контролю за качеством и безопасностью пищевой продукции. Особенно в части поставок для социальных учреждений.
