В Астрахани все больше покупают различные азиатские продукты питания, многие из которых до недавнего времени были самой настоящей экзотикой. Сеть гипермаркетов «О’КЕЙ» сообщила, что спрос на категорию продуктов из стран Азии за первые пять месяцев 2025 года вырос на 20% к аналогичному периоду прошлого года.
Лидируют по росту популярности соусы для азиатской кухни — их продажи выросли на 23%. Растет спрос и на соевые соусы, продажи которого увеличились на 18%. Также увеличились продажи морской капусты, кокосового молока, пасты Том Ям и лапши соба.
Как отмечают в «О’КЕЙ», тренды задают молодые покупатели в возрасте 18-25 лет. Именно они обеспечивают основной рост продаж в этой категории. Аудитория в возрасте 25-45 лет также нередко интересуется азиатскими товарами (примерно каждый четвертый ее представитель), а самая консервативная часть покупателей — люди от 45 лет и выше.
Многие жители Астрахани приобретают азиатские продукты, чтобы самостоятельно готовить из них те или иные блюда дома. В тройке лидеров здесь лапша вок, роллы и суп Том Ям. Также популярны и азиатские салаты — морская капуста и маринованная спаржа. В опросе участвовало 757 жителей нашего города.
