Севрюга — одна из самых редких рыб, относящихся к семейству осетровых. Чтобы не потерять этот вид окончательно, много лет в Астраханской области занимаются его разведением в искусственных условиях. Делают это на осетровом рыбоводном заводе «Лебяжий» в Наримановском районе.
Сейчас там как раз идет подготовка к зимнему периоду — севрюгу пересаживают в специальные пластиковые бассейны. Они установлены в теплом производственном помещении. Зимовать подопечные завода будут при постоянном контроле гидрохимических показателей производственными лабораториями, поясняют в Каспийском филиале «Главрыбвод».
«Работаем быстро, бережно — данный вид рыбы довольно капризен. На заводе содержатся как выращенные от икры особи, так и одомашненные. Некоторые особи уже оделись в так называемый брачный наряд» — рассказывает главный рыбовод завода Марина Алексеева.
Под новым нарядом специалисты имеют в виду белую полосу, которая появляется у половозрелых особей. Чтобы севрюга могла дать потомство, должно пройти немало лет: для самца это 7-12 лет, а для самки 9-17.
Этот представитель осетровых имеет необычный внешний вид прежде всего из-за головы — она вытянута, приплюснута и заканчивается заостренным носом. Под ним у севрюги четыре усика, которыми рыба исследует дно. А нижняя губа настолько неразвита, что ее практически не видно.