В Енотаевском районе Астраханской области уже зреет первый урожай сладкого перца. Но хозяин угодий признается: на местные рынки они пока не попадут.
Сорт «Амаретто», который и растет на этих полях, стандартно выращивается фермерами на продажу в другие регионы. Он отличается своей скороспелостью и вкусовыми качествами. И действительно, над полем царит непередаваемый аромат свежих овощей. А всего за сезон куст дает плоды по семь–восемь раз.
Фото: Арбуз
Работа на полях начинается с 4 утра. Сбор плодов происходит вручную, и чтобы успеть до жары, приходится выходить именно в такое время. В этом хозяйстве нет местных, тут работают только приезжие. Как рассказывает хозяин, в день один человек собирает до 600 кг перца.
Та фура, которую можно увидеть на поле, быстро заполняется мешками. Эти 15 тонн свежей астраханской продукции сегодня же отправятся в Москву в разные торговые сети и для розничной торговли. Там сейчас цена на перец держится в районе 35 рублей за килограмм.
«Цена приемлемая, но могло быть и лучше», – улыбается фермер.
Всего на данный момент с этих территорий было собрано более 100 тысяч тонн овощей. До конца сезона планируется собрать еще более 500 тысяч тонн.
