Астраханские рыбопромышленники не видят рисков в санкциях против России и уверены, что для них наступают времена новых возможностей. Так считает гендиректор группы компаний «Каспийские деликатесы» Михаил Скороход, который надеется на поддержку со стороны бизнеса и новые партнерские кооперации внутри России.
«Наше предприятие представляет собой рыбоводческое фермерское хозяйство. Мы занимаемся выращиванием осетровых в дикой природе. Садки стоят в дельте Волги неподалеку от Каспия в селе Трехизбинка Камызякского района. Кроме непосредственно осетров,выращиваем стерлядь, белугу, различные гибриды осетровых рыб. Основным направлением нашей компании является переработка черной икры и производство деликатесов из рыбы», — приводит слова предпринимателя пресс-служба администрации Астраханской области.
«Каспийские деликатесы» занимается торговлей на протяжении пяти лет, а собственное производство компания развивает три года. Сейчас она является лидером в Астраханской области по объемам производства черной икры и рыбных деликатесов, а на российском рынке занимает четвертое место, выпустив по итогам 2021 года 8 тонн готовой продукции.
Основная проблема для рыбопромышленников — корма. По ним Россия в некоторой степени зависит от иностранных поставщиков. Однако Скороход уверен, что поводов волноваться нет и в этом вопросе.
«Нас поддержали российские производители кормов, предоставив нам достаточно хорошую продукцию. Специалисты компании тщательно изучили рецептуру и сделали вывод, что она нам подходит. Думаю, что в будущем российские производители учтут спрос и нарастят объемы производства продукции, и мы спокойно будем заказывать то количество кормов, которое необходимо, не запасая его и, тем самым, не превышая объем оборотных средств», — рассуждает предприниматель.
Он также отметил, что бизнесу в сложившихся условиях необходима поддержка со стороны государства. В частности, рыбопромышленники ждут предложений по льготному кредитованию или расширения перечня субсидий.
