В Астраханской области стартовал сбор бахчевых. Фермеры начали собирать арбузы и дыни и отправлять их на местные рынки, а также заграницу. Массово отгружают наши арбузы в Центральную Россию, за Урал, в Белоруссию и Прибалтику.
В этом году бахчеводы планируют собрать 268 тысяч тонн арбузов и около 50 тысяч тонн дынь. Впервые в продажу поступят бахчевые, выращенные по технологии органического земледелия. То есть их не опрыскивают от вредителей, а сорняки убирают вручную.
Сейчас с полей убирают селекционные заграничные сорта, в августе начнется сбор традиционных астраханских сортов — «Холодок», «Русская березка», «Фотон». Первые два могут храниться аж до зимы, а последний — тот самый, сладкий, сочный.
