12 ноября в отеле «Азимут» представители астраханских отелей, ресторанов и туристических комплексов сойдутся в кулинарном поединке.
На фоне возросшего интереса к гастрономическим турам, представители региональной сферы туризма неофициально докажут свою профпригодность. Блиц-турнир проведет Ассоциация Астраханских Рестораторов и Кулинаров, при поддержке Национальной Ассоциации кулинаров России под эгидой Всемирной ассоциации сообществ шеф-поваров – WorldChefs/WACS. Звучит круто, согласитесь?
Участником соревнований может стать любой работник гостеприимной сферы. Так что, дорогие рестораторы, руководители отелей и владельцы туристических комплексов, берите поваров, официантов, бухгалтеров и вперед – покорять судей.
Кстати, оценивать мастерство участников будут приглашенные специалисты WACS и Всероссийского кулинарного чемпионата Chef a la Russe — Виктор Беляев, президент Национальной Ассоциации Кулинаров России, и Анатолий Ефимов, доктор экономических наук, руководитель направления «Гастрономический туризм», профессор Российской международной академии туризма.
А победитель конкурса получит право возглавить астраханскую команду и отправиться на Всероссийский Кулинарный чемпионат.
Активные пользователи Instagram, вход на блиц-турнир свободный. Можно фотографировать, накладывать фильтры. А если успеете, то попробуете кулинарные шедевры от местных мастеров!
