Не выдерживая конкуренции с торговыми сетями
Крупные торговые сети вытесняют из микрорайонов небольшие магазины с ассортиментом продуктов первой необходимости. Наши коллеги из СИ «Астрахань FM» заметили на портале объявлений «Авито» значительное количество предложений по приобретению подобного бизнеса, который еще несколько лет назад считался вполне доходным.
Несетевые продуктовые магазины проигрывают конкуренцию крупным ритейлерам по ряду причин. Во-первых, у федеральных сетей максимально оптимизированы все издержки, то есть, затраты на то, чтобы поставить на полку единицу товара, значительно ниже. Во-вторых, крупные сети привлекают покупателя неплохим ассортиментом и всевозможными акциями. Также следует добавить сюда и возможность совершать покупки в комфортных условиях — посмотреть товар и только после этого принять решение о его покупке. Небольшие магазины не дают такой возможности.
Как рассказали «Арбузу» продавцы в одном из небольших продуктовых магазинов, работающих в микрорайоне Юго-Восток-3, в последнее время хозяин настоятельно рекомендует просить всех покупателей расплачиваться наличными деньгами, хотя терминал для безналичной оплаты в торговой точке тоже присутствует. Но его стараются использовать по минимуму, «оптимизируя» таким образом налоговые платежи.
К слову, закрываются несетевые продуктовые магазины не только в Астрахани, эта тенденция заметна в подавляющем большинстве регионов России. К тому же, закрываются не только магазины-«одиночки», но и целые региональные сети, которые тоже не могут выдержать конкуренции с федералами.
Представитель крупной торговой сети рассказал «Арбузу» еще об одной причине, которая, по его мнению, негативно сказывается на местной торговле именно в Астрахани. «У вас в регионе очень слабо развито местное производство. Есть регионы, например, Самара, Киров, Краснодар и другие, где сильны местные производители. И именно сотрудничеством с ними, в свою очередь, сильны перед федеральными сетями и местные магазины. Потому что к ним покупатель идет за уникальным продуктом, за местным продуктом хорошего качества. А у вас их почти нет. Соответственно, у всех ассортимент примерно одинаковый. И если можно купить то же самое в какой-нибудь «Пятерочке», все идут туда, потому что там комфортно и дешевле. Поэтому и загибается местная торговля».
Напомним, что за последнее время в Астрахани появилось множество магазинов федеральной сети «Пятерочка», магазины сети SPAR, активно развивается сеть дискаунтеров «Красное & Белое», а также открыт второй гипермаркет «Лента».
12 января 2019, 17:20
Очень хорошо, что закрываются. В маленьких магазинах, как правило, нет ни водопровода, ни туалета. Антисанитария… По поводу местной продукции… Вот привозят хлеб местные производители. Разгружают его, остановившись прямо на дороге, под пыль от проходящего транспорта. Рукавицы водитель не надевает, уронил будку хлеба — поднял и снова бросил в лоток… СЭС никого не проверяет. А уж о ночной торговле ночью и говорить устали — все знакомые алкаши беспрепятственно отовариваются
В крупных сетях, как раз и травят, гадость с просрочкой, а магазин у дома, в основном сами предприниматели и торгуют, и следят за качеством продукции и посоветуют и раскажут, а в сетях еще и пошлют! Лучше пусть себе яхты покупают сетевеки, чем местные кормят себя и свою семью и налоги в регион платят.
По примеру Москвы в Астрахани начинают составлять список мест, куда супермаркеты выбрасывают еду с истекшим сроком годности. Как показывает их многолетняя практика, эти продукты вполне пригодны для употребления. Речь идет о хлебе, фруктах, сладостях, консервах и многих других категориях. До сих пор в магазинах нет единого стандарта, который регламентирует, как именно надо избавляться от просроченного товара. Крупные сети заключают договоры с компаниями, которые утилизируют эти отходы. Но многие другие магазины просто выбрасывают такую еду на помойку. А оттуда ее разбирают фриганы — люди, которые ведут стиль жизни, отрицающий принципы потребления. Подобная карта должна быть открытой, чтобы фриганы, а также бедные и бездомные люди, у которых часто есть самые дешевые гаджеты, знали о ней и пользовались. Важно, чтобы общественные деятели и журналисты смогли увидеть, какой огромный объем еды выбрасывается магазинами. Магазины должны реализовывать продукты с истекающим сроком годности с пользой для дела. Можно бесплатно раздавать неимущим или за несколько дней до конца срока годности выставлять на продажу с большой скидкой.
«МК»
В мелких магазинах та же беда. Предприниматель купил товар на энную сумму, но до конца срока годности продать не успел.Как правила такой товар пытаются спихнуть в первую очередь, замазывают или вообще стирают дату изготовления. Я у себя под домом несколько раз попадал на такой товар. Если заметишь и покажешь продавцу тут же без проблем заменят А потом подсунут какой нибудь подслеповатой бабке.
комиссия от продажи по пластиковой карте идет банку, в котором открыт р/с юридического лица. В первую очередь в таких сделках заинтересован банк. Около 2% от суммы покупки. У кредитных карт бывает кешбэк до 5% при оплате по безналу. На ЕНВД оплата картой не влияет. Налоговая при камеральной проверке может запросить только книгу доходов и расходов и некоторые другие документы для подтверждения получения денег на р/с от ЕНВД при оплате картой.
Из всего множества этих торговых точек необходимым, нормальным, цивилизованным требованиям и условиям работы отвечают не более 20% от силы. Отсюда делайте выводы о причинах начавшегося процесса. К тому же ещё надо понимать, что эпоха максимально возможных, откровенно спекулятивных наценок и получения прибыли соответствующего характера, похоже, начинает отходить в небытиё. А ещё многие владельцы таких торговых точек долгие годы не хотели и не хотят оплачивать труд своего персонала так, как это предписывается соответствующими Законами. Однако, времена меняются и эра торгового беспредела, в широком смысле этого слова, не может продолжаться до бесконечности.
А еще они ничего не делают по благоустройству прилегающих территорий. Мусора от них на десятки метров, подметут в лучшем случае у себя под носом. Тротуарную плитку положили перед входом так, что приходится забираться на нее, как на ступеньку, фасад магазинов тоже отделан куском на доме… Короче, сплошной колхоз. Администрациям и контролирующим конторам почему-то пофиг…
Просто банки охренели за снятие наличных огромный процент берут или вовсе блокирует счет,и им не важно что у вас бизнес и есть все документы на товар и не все поставщики работают по перечислению по этой же причине потом им придется снимать деньги с большим процентом. Вот они и говорят или бери за нал дешевле или за без нал на 5 процентов дороже вот и приходится оптимизировать затраты
Да вы чего? Я работал в одном из гиперов, там крысы бегают с тараканами. Жопу почесал, без рукавиц и фарш делает дальше. А магазин у дома всегда был магазином. От этого и ценники другие были, а ценники в гиперах те которые хотят они и только они. Я против гиперов я за магизин у дома. Срачь и тухлятину в таких количествах как у них я не где не видел.
маленькие магазинчики это очень удобно для людей .надо быть полным идиотом что бы идти или ехать за три П в какой нибудь супер маркет за пачкой соли или булкой хлеба.а когда рядом с домом есть маленький магазинчик то сбегал по быстрому и всё.а то что закрываются магазинчики то это заслуга крупного бизнеса который просто выдавливает мелкий бизнес по всем направлениям.некоторым особам видать проще брать поборы с крупного бизнеса чем с мелкого или просто есть свои интересы экономические.а вообще должно быть право выбора-не нравится заходить в маленький магазинчик идите в большой и наоборот.кстати сыкать нужно дома а не в магазинах а если недержание то памперсы говорят помогают.
Минусы таких магазинов очевидны. Нулевой контроль качества, поскольку мелкий ипшник его просто не сможет обеспечить физически, высокие цены, поскольку низкий оборот… Выживут только в селах, где нерентабельно ставить сетевой магазин.
Как вы правильно написали, спасли бы ситуацию местные продукты, но у нас их почти нет,и такие магазины не стесняются продавать всякие 365 дней и красную цену из сами понимаете каких магазинов по более высокой цене.
У вас будто классный контроль качества! «Мелкий ипшник» отвечает за товар сам, лично, он его покупает, выставляет на полки и продает, потому что он радеет за свое дело. А у вас сотрудники работают, которым за маленькую зп и им лишь бы досидеть время на этой временной работе и домой свалить. Вон постоянно объявления о наборе в Пятерочку, текучка кадров ведь жуткая.
А о пресловутом контроле качества в уши людям не надо лить. В Ютубе наберите «Просрочка в» первые два варианта пятерочка и магнит, видео просрочки сотни, вот он, настоящий контроль качества, о котором идет речь.
То, что магазины «формата у дома» закрываются-очень и очень плохо.
1. безработных увеличится,социальная нагрузка на регион увеличится, нехватка денег в соцмале только увеличится;
2. время покупки увеличится(в нашу эпоху темп только увеличится);
3. потеря конкуренции влечет за собою только минус(потеря качества,потер качественного сервиса,ценообразование, и ничего не сделаете,будете покупать то,что будет на полках).
4. маркетологи не спят-работают…. вы в супермаркет зашли за хлебом 30р.,а вышли из супермаркета потратив 100р. еще на то,что не планировали.Это очень частое явление у покупателей и этим активно пользуются сетевики.
Опыт управления сетями супермаркетов большой и знаю о чем говорю.
Регион еще больше ослабнет это факт печальный.
И это только начало. Следом начнут подтягиваться и другие сетевые магазины не продуктовые а так же и сетевые услуги от автомоек до строительных компаний. И только тогда до местных граждан начнет доходить ,что начинается массовая безработица. Ведь в выигрошном положении остаются только руководство сетевиков и банки. Разве нет ? Ведь преобретая их продукцию или услугу вы платите деньги,которые уходят в другой город. Они как мощьный пылесос начинают высасывать деньги с нашего региона.
Отчего закрываются мелкие магазины??? Да им стало не выгодно торговать спиртными напитками. «Паленку» уже просто так не продашь, а официальная водка стала стоить таких денег да и особый контроль , что не выгодно торговать. С энергетиками и пивом и сигаретами начали порядок наводить. Так что не для торговли хлебом и солью открывались эти мелкие магазины и ларьки.
Конечно лучше когда работает региональная сеть а не федералтная для рениона. Но как правило магазины у дома это 2 рабочих места и наценка 100-200%. Кто тут пишет 15-20% тот понятие не имеет о бизнесе в России в сфере продовольствия. Доход одного открытого в правилтном мемте маназина у дома не менее 100-200 тыс. рублей чистой прибыли. Предприниматель не будет замарачиваться ради там 30-50 тыс. А сетевики это как минимум 10-15 рабочих мест с белой зарплатой. Поэтому почему в ущерб своему бюджету я должен покупать в магазине у дома… тем самым принося сверз прибыль хозяину. Делайте димократичные цены, становитесь сами у «станка», лобируйте контракты с местными и соседними производителями…. вот после этого имеет смысл дальше дискутировать. Каменный век щакончился не от того что закончились камни)
нет уже давно таких прибылей. год назад магазинчик в сутки давал 6-7 тыр касса. Сейчас — 900р в сутки. КАССА. при том, что в округе закрылись все конкуретны и не открылось ничего. просто не покупают ВООБЩЕ. магазин формата у дома. 100-200 тыр прибыли не было никогда в подобных магазинах. за 30-40 тыр сейчас любой более менее адекватный ИП удавится. времена хорошие уж неск. лет как прошли
Многие пишут, что маленькие магазины лучше и чище… Ни фига! Я работаю торговым агентом и часто бываю в кулуарах этих магазинчиков у дома. Если бы вы видели все это безобразие… Подсобки маленькие, хранят товар где попало и даже в туалетах, товар валяется под ногами. На полках просрочку не убирают, пока торговый агент не приедет и не разберет весь свой товар. Я лично выходя из таких торговых точек всегда вытираю руги влажной гигиенической салфеткой. Грязно очень внутри все. Продавцы получают копейки, им лишний раз заморачиваться чистотой не хочется
Покупка через карту на налоги не влияет. Гуглите что такой эквайринг и сколько это стоит. Это лишь показывает, что ИП уже и 2% экономить пытается.
антисанитария и у мелких ип и у крупных сетей — везде бывает. везде работают люди. Но ИП работает на себя, и плохая раскладка и просрочка — к нему просто не придут снова. У сетей таких проблем нет — там вал народа постоянный. не зависимо от качества. А от проверок откупаются только в путь (даже пирогами, лично знаю). Сокращение мелких магазинчиков (считай, местного бизнеса) — ОЧЕНЬ плохо для города.Сами не заметите как перегасят эту мелкоту. Потом не орите, когда в грязных магнитах и лентах будете семерок яиц покупать по цене 10, и когда вас грязные кассирши будут обсчитывать внаглую. Поезд скоро уйдет, пока вы с колен встаете со своим величием.
КОММЕНТАРИИ